Что нужно знать о тюльпанах, чтобы ими не навредить себе
Символом 8 Марта давно стал тюльпан. 8 Марта эти цветы — повсюду. Простое с виду растение, между тем, предостерегает ученый Сергей Бесараб, не безобидное. Оно содержит вещества, которые раздражают горло и могут обжечь кожу.
11.03.2023 / 16:44
Что такое тюльпановые пальцы
Химик Сергей Бесараб отметил в фейсбуке: в тюльпанах люди видят праздник, а он — «тюльпановые пальцы».
«Увидел новость о мужчине, который в тиктоке хвастал выращенными в квартире тюльпанами, — пишет ученый. — Увидел, и единственный вопрос, который у меня возник: «А как у него с кожей рук дела обстоят?»
Согласно толковым словарям, «тюльпановые пальцы» — это дерматологический синдром, который проявляется в сухости, экзематизации кожи на кончиках пальцев, а также в дистрофии ногтевых пластин и нагноении. Это результат выделения луковыми растениями сока с биологически активными веществами.
Что не так с тюльпанами
Сергей Бесараб говорит, что некоторые части тюльпана содержат специфические вещества для защиты от грибковых заболеваний —«тюльпановой серой гнили».
«Эти соединения впервые были идентифицированы в 1967 году в Нидерландах и названы тулипаллинами (от латинского названия тюльпана — Tulipa), — говорит ученый. — Благодаря этому открытию стало понятно, почему у тех, кто работал на нидерландских цветочных предприятиях, часто возникало сильное раздражение горла, которое даже могло привести к ожогу и смерти человека».
«Тюльпановые пальцы». Фото: patreon.com
По словам Бесараба, устойчивость негативного воздействия «тюльпановой красоты» зависит от того, были ли растения во время выращивания повреждены грибковыми заболеваниями и успели ли накопить достаточное количество сильных фунгицидных тулипаллинов.
«Воздействие зависит от того, как долго человек контактирует с такими «заряженными» растениями и с какими именно частями. Больше всего накапливает активные вещества корневая система, луковица и пестики цветка, а также нижняя часть ствола, но вещества есть везде», — рассказывает Сергей Бесараб.
Если все упомянутые ученым факторы совпадают, то человек может, например, получить сильнейшую аллергическую реакцию с отеком горла. Такие случаи фиксировались, когда люди вдыхали пыль измельченных луковиц тюльпанов, их шелухи или просто высушенных растений. А у людей с чувствительной кожей могут возникать сильные кожные аллергические реакции, так называемые фитодерматиты.
Лучшее средство защиты — перчатки из нитрильной резины
Больше всего рискуют столкнуться с проблемами те, кто профессионально работает с тюльпанами — сборщики цветов, сортировщики, упаковщики. Они чаще всего имеют профессиональное заболевание — «тюльпановый дерматит» (tulip finger «тюльпановый палец»).
По словам Бесараба, симптомы немощи от тюльпановых токсинов похожи на грибковые заболевания кожи и ногтей. При контакте с соком цветов или луковицами сначала возникает эритема (покраснение) кожи рук, потом ороговение, трещины и разлущивание.
«В начале болезни часто возникает зуд, растрескиваются или отслаиваются ногти, — предостерегает ученый. — В редких случаях дерматит может распространяться дальше по рукам, вплоть до локтя. Подобные дерматиты могут получить флористы и садоводы, которые голыми руками срывают много цветов. В некоторых случаях дерматит может возникнуть не сразу после контакта с соком цветов, а через несколько дней. Скорее всего, это зависит от особенностей организма, толщины кожи и других факторов».
Сергей Бесараб замечает: последствия от воздействия цветов чаще всего заканчиваются дерматитами. Но могут стать и фатальными для организма, если у человека высокая чувствительность или произошла сильная аллергическая реакция, которая привела к отеку горла и духоте. В таком случае пострадавшему нужна экстренная помощь.
Лучшее средство защиты от фитотоксинов тюльпана — это перчатки из нитрильной резины. Синтетические перчатки из латекса и ПВХ (поливинилхлорида) от тулипаллинов тюльпана не защищают. Если тюльпановый дерматит возник — его лечат мазями с кортикостероидами, но обязательно по согласованию с врачом.
«Не слышал, чтобы в Беларуси кто-то занимался фитотоксикологией»
Наука, изучающая ядовитые вещества растительного происхождения или отравления ими животных, называется фитотоксикологией. Сергей Бесараб признается, что не слышал, чтобы в Беларуси кто-то ею занимался.
«Если в поиске Google вписать что-то вроде фитохимия растения, то кроме моих статей пятилетней давности вряд ли что-то найдется, — замечает ученый. — Это интересно только небольшому кругу специалистов. Честно говоря, даже посоветоваться насчет каких-то фитохимических особенностей того или иного растения не с кем. Чаще всего приходится в работе над статьями через Linkedin общаться с американцами, или даже с индусами».
Тюльпаны привозят с Ближнего Востока, Малой и Средней Азии. Европейцы познакомились с ними в Византии. В Турции, захватившей ее, тюльпан до сих пор считается национальным цветком. Предположительно, в Европу тюльпаны попали в середине XVI века.
В Беларуси есть свои тюльпаны. В дикой природе растет тюльпан лесной, который занесен в нашу Красную книгу.
Полезные материалы по растительной безопасности:
Статья, посвященная декоративным растениям, которые с натяжкой можно назвать комнатными.
Здесь говорится об угрозах контактного дерматита.
В этой статье пишут об одном тулипаллине А, который фитотоксичен.
Здесь речь о растительных токсинах.
Читайте также: