15-летний кондитер из Минска делает торты на заказ: красиво, но безумно дорого
Юный кондитер Стас Малинин показал в тиктоке, какие красивые торты умеет готовить. Сразу даже сложно сказать, что более впечатляет: стиль кондитерских изделий, возраст повара или цены.
11.10.2024 / 07:00
Стас Малинин. Здесь и далее фото из его соцсетей
Судя по инстаграму парня, заниматься выпечкой он начал в 13 лет. Сейчас он умеет делать почти все: от трайфлов и маленьких бента-тортов до свадебных тортов на несколько ярусов со сложным декором.
В одном из своих роликов в тиктоке Стас показал некоторые примеры своих работ с ценами. Например, небольшой торт на тему «Ходячих мертвецов» стоит 180 рублей, торт на пятилетие с минималистичным декором из голубики — 370 рублей, а двухъярусный торт с ангелом — 610 рублей.
За три дня ролик набрал около 700 тысяч просмотров и более 43 тысяч лайков. Мнения комментаторов, как и ожидалось, разделились. Кто-то считает, что в «Евроопте» можно купить отличный торт за 30 рублей, а кто-то соглашается, что красивый десерт из качественных ингредиентов не может стоить дешево.
В другом видео Стас рассказал о неудаче. У него заказали огромный свадебный торт (11 килограммов и три яруса) со вкусом тропического шоколада. До этого он уже делал свадебные торты, но не такие большие. Стась надеялся, что все получится, так как он хорошо знал технологию: установил специальные опоры, выровнял ярусы, и все выглядело довольно красиво.
— И вот самое интересное: я приезжаю на место и выясняется, что перепутал дату — свадьба не 12-го, а 14-го числа. Но, слава богу, что перепутал, потому что по приезду к дому торт развалился. Я учел все ошибки и за сутки сделал новый торт, и все остались довольны.
В общем, у 15-летнего кондитера такие цены: бента-торт — 45 рублей, торт без декора — от 50 рублей за килограмм (минимальный заказ — 1,5 килограмма). В своем небольшом телеграм-канале Стас рассказывает, что ему пришлось проснуться в шесть утра, чтобы отдать торт. Иногда он жалуется, что закрыл больничный, и на следующий день нужно идти в школу.
Тайваньский напиток, который сначала не понравился белорусам, стал популярным у нас через 10 лет
Нигерийский футболист, который играет за «Ивацевичи», купил французское кафе в Бресте
180 рублей за килограмм, а вкус как у елки: кажется, нашлись самые дорогие конфеты в Минске