«Коммунарка» пообещала выпустить «дубайские» конфеты по оригинальному рецепту
На минской «Коммунарке» рассказали журналистам издания Telegraf.news, чем собираются порадовать сладкоежек в 2025 году.
09.01.2025 / 18:58
Фото: telegraf.news
За разнообразие вкусов на «Коммунарке» отвечают специалисты, которые проводят анализ того, что уже есть на полках, и того, что популярно за рубежом. Сопоставляя востребованность разных начинок, эксперты решают, что запустить в серийное производство, а что нет.
Кроме того, на фабрике проводят опросы: свое предложение можно отправить на почту или проявить активность в соцсетях.
«Например, в тиктоке и инстаграме люди давно просят шоколад с мятой. Могу сказать, мы работаем над этим вопросом. В 2025 году белорусов ждет новинка — конфеты «Дубайские». Рецепт будет оригинальный, ничего менять не станем», — пообещала главный технолог СОАО «Коммунарка» Ирина Мацыгуд.
Правда, после выпуска попробовать их можно будет далеко не везде: из-за короткого срока годности (всего 2 недели) планируется, что они появятся только в фирменных кофейнях предприятия. Их всего 11: 8 в Минске, и еще по одной в Гродно, Бобруйске и Бресте.
В 2024 году социальные сети заполнили видео и публикации о дубайском шоколаде. И хотя его бум уже вроде бы прошел, десерт периодически вспоминают, а также пытаются повторить рецепт.
Дубайский шоколад — это хрустящая сладость, которая включает в себя молочный шоколад, тесто катаифи, фисташковую или кунжутную пасту. Оригинальные плитки изготавливают вручную в компании из ОАЭ Fix Dessert Chocolatier.
Популярность дубайского шоколада, вероятно, обусловлена необычными ингредиентами, хрустящей начинкой и довольно высокой ценой. Например, на сайте производителя сразу 6 штук по 200 грамм продают за 120 долларов. То есть 1 плитка стоит 20 долларов.
Цену на «дубайские» конфеты производства «Коммунарки» журналистам Telegraf.news не раскрыли.
180 рублей за килограмм, а вкус как у елки: кажется, нашлись самые дорогие конфеты в Минске
Белоруска привезла на отдых в Дубай полный чемодан продуктов