Шытлер - крайне неудачная фамилия для кулинарии, особенно англоязычной.

Пэрыядычна бачна тут, калі Белы вяшчае тут у камэнтарах (нік называць ня буду, бо ня ведаю, ці адмін прапусьціць) пра тысячагадовую Літву, якой нібыта ўсё належала, што ўсё нібыта было літоўскае, а беларусаў кляйміць інвэктывамі «вясковых этнаспадароў». Хоць сам упарта замоўчвае тое, як сялянская культура, нацыяналізм і адпаведныя палітычныя партыі квітнеюць і пахнуць у ягонай самай любімай краіне. Я так разумею, менавіта ў гэтым і заключаецца «напрацоўка» «супольнага багажу»?

Дзякуй пану Беламу за вывучэнне і папулярызацыю нашых традыцыі, у тым ліку кулінарных.

І так, мае рацыю, што віленскі пункт гледжання амаль адсутнічае ў параўнанні з пустагучнымі прэтэнзіямі на Вільню, якой універсітэт быў інтэлектуальным цэнтрам нашай краіны.

Шкада, што чытво кампілятара Белага ва ўмовах адсутнасці канкурэнцыі педалізіруецца НН як штосьці высокае. "Шытлер — вельмі важная постаць для гісторыі і культуры XIX стагоддзя".... рэдактароў і навуковых канстульнтаў на вас усіх няма.

Халтура, добры псеўданім сабе ўзяў спадар, трапны. Рэспект за выбар. А наконт той маёй думкі, дык яна ж не абрываецца, працягваецца далей: Культуры гастранамічнай і паляўнічай, бо ён і па паляванні пісаў даведнікі і сам быў паляўнічы. Шытлера і палякі цэняць, бо ён быў на той час самым перадавым аўтарам кулінарных кніг першай паловы XIX стагоддзя, і потым з яго шмат пазычалі і палякі, і рускія.