Sałat ź jabłykami i kurycaj — recept

Dadatkovymi składnikami mohuć być ahurok, piekinskaja kapusta, arechi ci sielderej — toje, što vam daspadoby.

01.05.2024 / 07:27

Fota: The Spruce / Diana Chistruga

• kurynaje file
• 1 jabłyk
• 2 ahurki
• majanez / johurt
• sol, mołaty čorny pierac

Jak hatavać:

1. Myjem kurynaje file i apuskajem u kipiačuju niesalonuju vadu. Sol spryjaje vychadu soku ź miasa, tamu salić lepš u kancy hatavańnia. Varym file prykładna 15 chvilin, za 3 chviliny da hatoŭnaści solim. Dastajom miasa i pakidajem jaho astyvać.
2. Narazajem file, jabłyk, ahurki kubikami. Ź jabłyka treba vyrazać siaredzinu. Kali łupina ŭ jabłyka dobraja, biez paškodžańniaŭ, to jaje možna nie abirać.
3. Źmiešvajem usie składniki i zapraŭlajem sałat majanezam/iohurtam.

 Inhredyjenty sałatu ź jabłykam, kurycaj, sielderejem i piekinskaj kapustaj

• kurynaje file
• piekinskaja kapusta — 1 list
• sielderej — 2 pałački,
• pałova jabłyka
• alej — 1 st. ł.
• sojevy sous — 1 st. ł.
• miod — 1 st. ł.
• siemiečki kunžutu
• sok dolki limona

1. Kurynuju hrudku advaryć i astudzić, kurycu parezać kubikami.
2. Sielderej parezać kubikami.
3. Ź jabłyka vydalić siaredzinu i siemiečki, parezać kubikami.
4. Dla zapraŭki źmiašać u nievialikaj jomistaści: alej, sojevy sous, miod i limonny sok. (U jakaści alternatyŭnaj zapraŭki moža być johurt.)
5. Palić sałat zapraŭkaj, pieramiašać.
6. Možna taksama padsušyć na suchoj patelni siemiečki kunžutu i dadać ich u sałat u jakaści finalnaha akorda.

Sałata z radyski i zielaniny — papaŭniajem zapas vitaminaŭ

Sałata z buraka i syru fieta — idealny bałans sałodkaha i salonaha

Sałat z łasosiem, hrejpfrutam i avakada — recept

Top amletaŭ, jakija nie pakinuć vas abyjakavymi. Recepty

Nashaniva.com