Еда

Рецепт на выходные: сырный суп с курятиной

Сытный и ароматный сырный суп готовится из самых простых ингредиентов. Это замечательное первое блюдо для семейного обеда.

Фото Depositphotos.com

Вам понадобится:

  • 500 г куриного филе
  • 200 г плавленного сыра
  • 400 г картофеля
  • 150 г лука
  • 180 г моркови
  • соль, зелень, молотый черный перец по вкусу
  • 2 горошины черного перца
  • 3 лавровых листа
  1. В кастрюлю на 3 литра положить филе и залить водой. Поставить на огонь, после начала кипения добавить одну чайную ложку соли, пару горошин черного перца, лавровый лист.
  2. После закипания варить 20 минут. Достать филе из воды.
  3. Чищеный картофель нарезать кубиками. Покрошить лук. Натереть морковь на терке.
  4. Порезать филе на небольшие кусочки. Топленый сыр натереть на терке.
  5. В бульон добавить картофель и варить 5—7 минут.
  6. Зажарить на растительном масле лук и морковь, добавить соль и перец. Переложить жареные овощи в суп и варить еще 5—7 минут.
  7. Положить в суп филе. Варить 3—4 минуты. Положить в суп топленый сыр. Перемешать и снять с огня.
  8. Подавать суп можно с зеленью и гренками.

Приятного аппетита!

Комментарии

«Беспардонно грузит себя и других»: бывший помощник Лукашенко Игорь Брыло берет на себя вину в промышленных объемах5

«Беспардонно грузит себя и других»: бывший помощник Лукашенко Игорь Брыло берет на себя вину в промышленных объемах

Все новости →
Все новости

В Вильнюсе вандалы добрались до могилы калиновца Александра Царука7

В могилевской колонии умер 22-летний политзаключенный Дмитрий Шлетгауэр10

Появление северокорейских войск в Украине — шаг к Третьей мировой?5

Создали первое белорусскоязычное радио, где вместо ведущих – искусственный интеллект15

Оппозиционер Обозов угрожает тем, кто явится на участки: Вы поддерживаете Лукашенко и ответите за поддержку государственного переворота35

«Были те, кто приехал в 6 утра». Минчане выстроились в огромную очередь, чтобы купить билеты в театр1

Еще одним претендентом в кандидаты стал Виктор Кулеш3

Последний канадский самолет «Белавиа» никто не купил — цену снизили1

Самый длинный подвесной мост в Беларуси хотят открыть досрочно3

больш чытаных навін
больш лайканых навін

«Беспардонно грузит себя и других»: бывший помощник Лукашенко Игорь Брыло берет на себя вину в промышленных объемах5

«Беспардонно грузит себя и других»: бывший помощник Лукашенко Игорь Брыло берет на себя вину в промышленных объемах

Главное
Все новости →