Еда

Рецепт на выходные: шоколадное печенье с апельсином

Это блюдо просто и легко делать. Можно выпекать такое печенье вместе с детьми, чтобы научить их азам кулинарии.

Фото BBC Food.

Чтобы сделать шоколадное печенье с апельсином, вам понадобится:

  • 100 граммов сливочного масла (чтобы стало мягкое при комнатной температуре) + еще немного, чтобы смазать форму
  • 100 граммов тростникового сахара (можно заменить на любой другой сахар)
  • 1 куриное яйцо
  • цедра с 1 апельсина
  • 50 граммов молочного шоколада (нужно покрошить его на мелкие куски)
  • 275 граммов муки
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противни для выпекания и смажьте их сливочым маслом (именно сливочым!).
  2. Положите 100 граммов масла в миску и взбивайте его деревянной ложкой или ручным миксером-взбивалкой, пока масло не станет совсем мягким. Добавьте сахар и снова взбивайте, пока масса не приобретет очень кремовую консистенцию.
  3. Немного взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Перемешайте, пока не станет однородной. Добавьте в смесь цедру апельсина, шоколад и муку, тщательно перемешайте. Руками сформируйте из теста шар.
  4. Разделите его на четыре части и раскатайте каждую из них в форме колбасы — ее размер составит примерно 10 см длинной и 4 см вширь. Разделите каждую из «колбас» на 6 частей, в результате вы получите 24 печенья, каждое из которых должно иметь круглую форму. Немного прижмите печенья и переместите их на противень для выпекания.
  5. Выпекайте минут 10-12 или пока печенье не станет золотым по краям. Осторожно снимите печенье с противня.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Рецепт на выходные: три блюда из авокадо

Рецепт на выходные: солнечная шакшука

Комментарии

Большая волна задержаний — стало понятно, на кого в этот раз охотились КГБ и ГУБОПиК5

Большая волна задержаний — стало понятно, на кого в этот раз охотились КГБ и ГУБОПиК

Все новости →
Все новости

В пойму Западной Березины переселили более 30 тарпанов. У них будет важная задача4

Лукашенко предложил россиянам картельный сговор по калию6

Лукашенко снял Головатого с поста гендиректора «Беларуськалия»1

КГБ признал «экстремистским формированием» коалицию дворовых чатов2

За популярнейшим русскоязычным медиа Варшавы стоят белорусы57

Из-за сильного ветра в более чем 200 населенных пунктах Беларуси были проблемы со светом

Сквер в центре Минска облюбовали бобры, они упорно грызут деревья1

Стали известны новые подробности задержаний и обысков на прошлой неделе10

На «Милкавите» в Хойниках опровергают массовые политические задержания на заводе

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Большая волна задержаний — стало понятно, на кого в этот раз охотились КГБ и ГУБОПиК5

Большая волна задержаний — стало понятно, на кого в этот раз охотились КГБ и ГУБОПиК

Главное
Все новости →