Еда

Рецепт на выходные: шоколадное печенье с апельсином

Это блюдо просто и легко делать. Можно выпекать такое печенье вместе с детьми, чтобы научить их азам кулинарии.

Фото BBC Food.

Чтобы сделать шоколадное печенье с апельсином, вам понадобится:

  • 100 граммов сливочного масла (чтобы стало мягкое при комнатной температуре) + еще немного, чтобы смазать форму
  • 100 граммов тростникового сахара (можно заменить на любой другой сахар)
  • 1 куриное яйцо
  • цедра с 1 апельсина
  • 50 граммов молочного шоколада (нужно покрошить его на мелкие куски)
  • 275 граммов муки
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противни для выпекания и смажьте их сливочым маслом (именно сливочым!).
  2. Положите 100 граммов масла в миску и взбивайте его деревянной ложкой или ручным миксером-взбивалкой, пока масло не станет совсем мягким. Добавьте сахар и снова взбивайте, пока масса не приобретет очень кремовую консистенцию.
  3. Немного взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Перемешайте, пока не станет однородной. Добавьте в смесь цедру апельсина, шоколад и муку, тщательно перемешайте. Руками сформируйте из теста шар.
  4. Разделите его на четыре части и раскатайте каждую из них в форме колбасы — ее размер составит примерно 10 см длинной и 4 см вширь. Разделите каждую из «колбас» на 6 частей, в результате вы получите 24 печенья, каждое из которых должно иметь круглую форму. Немного прижмите печенья и переместите их на противень для выпекания.
  5. Выпекайте минут 10-12 или пока печенье не станет золотым по краям. Осторожно снимите печенье с противня.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Рецепт на выходные: три блюда из авокадо

Рецепт на выходные: солнечная шакшука

Комментарии

Байпол назвал имена предполагаемых убийц Андрея Зельцера. И заявил, что силовика «Нирвану» застрелил свой же6

Байпол назвал имена предполагаемых убийц Андрея Зельцера. И заявил, что силовика «Нирвану» застрелил свой же

Все новости →
Все новости

Лукашенко предложил вернуть лингвистическому университету прежнее название30

Начался суд над главой ликвидированной партии «Зеленые» Дмитрием Кучуком

Департамент госбезопасности Литвы: Пребывание Веремейчика на территории страны представляло угрозу национальной безопасности35

Гайдукевич утверждает, что собрал 100 тысяч подписей11

В Вильнюсе пройдет акция в поддержку Василия Веремейчика5

Блогера Серого Кота, который через неделю должен был выйти на свободу, будут снова судить2

СДПГ вновь выдвинет Олафа Шольца на пост канцлера Германии4

Белорус стал победителем конкурса пианистов в Испании

Цена биткоина преодолела рубеж в 99 тысяч долларов

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Байпол назвал имена предполагаемых убийц Андрея Зельцера. И заявил, что силовика «Нирвану» застрелил свой же6

Байпол назвал имена предполагаемых убийц Андрея Зельцера. И заявил, что силовика «Нирвану» застрелил свой же

Главное
Все новости →