Многие не представляют утро без кофе. И если уж этот напиток так часто на нашем столе, почему бы не соединить приятное с полезным и не сделать его здоровее?
Главное — не перестарайтесь с вредными добавками для кофе, особенно с сахаром. Также не забывайте про здравый смысл и воздерживайтесь от питья кофе ближе к вечеру и вечером, это может ухудшить качество сна, даже если вам так и не кажется.
Прежде всего, вы можете добавить немного корицы в кофе. Она хорошо сочетается со вкусом этого напитка, а также имеет полезные свойства: понижает уровень глюкозы, холестерина и триглицеридов в крови, что особенно важно для диабетиков. Корица также превосходно подчеркивает вкус кофе, поэтому ею можно заменять сахар или подсластители. Но перебарщивать с корицей не надо, это канцероген.
В вареном кофе есть вещество кафестол, которое может повышать уровень холестерина в крови. Но можно легко снизить количество кафестола — просто используйте во время приготовления бумажный фильтр. Он уберет излишки кафестола, но при этом оставит в напитке кофеин и полезные антиоксиданты.
Многие любят добавлять в кофе сливки, но старайтесь не брать для этой цели искусственные, и те, в которых мало жира. Еще хуже, если вы решите добавить в кофе сливки в виде порошка. Лучший вариант добавки для кофе — простое молоко, богатое кальцием и белком. Лучше всего пить кофе с молоком во время приема пищи или после него, чтобы избежать резкого подъема сахара в крови.
Самый простой способ испортить кофе — добавить в него много сахара. Напомним, сахар связан с риском серьезных заболеваний, включая ожирение и диабет. Если вы не представляете жизни без сладкого кофе, избегайте искусственных подсластителей и кофейных сиропов, а вместо них обратите внимание на растительные подсластители (например, на стевию).
Комментарии
много людей (народов) вообще не переваривают молоко других животных
мой любимый ваш) муж, например, не может пить молоко. это с детства. непереносимость. а кисломолочные продукты норм. сыр так вообще - самый любимый продукт
я хоть могу, но... у меня интуитивно что ли? в детстве, когда заставляли (после очередной пневмонии врачи советовали парное) пить молоко, я не могла. хоть с физическим перевариванием все было норм. но. просто не могла.
але толькі крупінка. ну ці дзве...
смачна піці)
только подумайте еще жаловаться при мне, что в Польше баров нет
"«Пивница Свидницка» (Piwnica Świdnicka) — самый старый в Европе ресторан. Вот уже семь сотен лет он принимает посетителей, расположившись в здании ратуши польского города Вроцлав.
Заведение открылось в 13 веке, а название получило благодаря сорту пива из города Свидница, который изначально здесь подавали. В этих просторных залах когда-то обедали Фредерик Шопен, Иоган Вольфганг фон Гете, Фридрих Ницше и другие знаменитые личности. Несмотря на бомбардировки 1945 года, ресторан прекрасно сохранился. Давайте вместе заглянем в знаменитую подземную пивницу.
Самый старый ресторан Европы находится во Вроцлаве, столице Нижней Силезии, в одном из самых старых и красивых городов Польши. «Пивница Свидницка» расположена в подвальном помещении ратуши и принимает посетителей с далекого 1273 года. Сегодня это одна из главных местных достопримечательностей.
Целых девять залов этого заведения общей площадью 900 кв. м встречают гостей знаменитым, воспетым в стихах хмельным пивом «шепц». Пиво — главное достояние этого места, хотя в любой другой атмосфере оно будет восприниматься совершенно иначе.
Залы с резной деревянной мебелью, сводчатыми потолками и росписью на стенах оформлены под средневековую трапезную.
Кажется, будто сработала машина времени, и ты попал в XIII век.
Подвал напрямую соединен подземным переходом с пивоварней. Пиво, которое варилось в этом подвале, высоко ценилось местными жителями и продавалось на экспорт в близлежащую Венгрию.
Пиво по тем старинным рецептам варят здесь и по сей день. Цены соответствующие."