Еда11

Консервируем перцы — проверенный рецепт

На 2 л воды добавляем 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 100 мл уксуса, все нужно вскипятить и залить рассолом перцы. На дно банок помещаем чеснок, семена укропа, лист лавровый.

Перец паприка. Фото: Florian Gaertner / Photothek via Getty Images

Осенью есть возможность купить не тепличные перцы, а открытого грунта. А у огородников — собственный урожай перцев.

Вот проверенный рецепт консервации перцев.

На дно банок помещаем чеснок, семена укропа, лист лавровый.

Моем, очищаем от зернышек и нарезаем перцы, которые отправляем также в банки.

На 2 л воды добавляем 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, 100 мл уксуса, все нужно вскипятить и залить рассолом перцы.

Сверху в каждую банку добавить по две столовые ложки масла, накрыть, стерилизовать 10 минут, закатать, опрокинуть и накрыть чем-нибудь теплым.

3 л рассола хватает на 16 банок по 0,5 л.

Комментарии1

  • хамса ў тамаці
    17.09.2023
    а мне падабаецца класічны марынад - з алеем

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа. Провокационный и многозначный32

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа. Провокационный и многозначный

Все новости →
Все новости

Урсула фон дер Ляйен оказала первую помощь пассажиру на борту самолета3

Вышло долгожданное продолжение культовой украинской игры S.T.A.L.K.E.R. В России геймеров припугивают не игровой, а реальной зоной за госизмену4

Россия ударила по Днепру баллистической ракетой нового типа7

Стрижак рассказал, почему Веремейчик не смог легализоваться в Евросоюзе45

Cambridge Dictionary назвал слово 2024 года

В США призывают понизить торговый статус Китая до уровня Беларуси1

В Таиланде женщина методично убила цианидом 14 друзей

Россия наносит массированный ракетный удар по Украине4

Ученые нашли способ сделать помидоры более сладкими1

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа. Провокационный и многозначный32

Макс Корж выпустил первый клип после угроз ГУБОПиКа. Провокационный и многозначный

Главное
Все новости →