Диетологи рекомендуют, какие продукты нужно есть в каждое десятилетие своей жизни
С возрастом у человека меняется потребность в витаминах и минералах, поэтому то, что было полезно в молодости, может быть вредным в зрелом возрасте. На что нужно обратить внимание в каждом десятилетии жизни?
Об этом изданию Daily Mail рассказала диетолог Федерика Амати.
Возраст: до 12 лет. Вода и расширение пищевого репертуара
В этом возрасте необходимо поощрять детей есть разнообразную пищу, богатую питательными вещами. Это помогает процветанию микробиома, который работает над созданием сильной иммунной системы.
Введение в рацион детей с раннего возраста новых и разнообразных цельных продуктов позволит снизить случаи аллергии и улучшить защиту от инфекций и болезней на всю жизнь.
Диетолог рекомендует свести к минимуму потребление напитков с добавкой сахара. Вместо этого нужно поощрять детей больше пить воду. Это снизит риск ожирения, развития диабета 2 типа и некоторых видов рака в будущем, а также сохранит до старости собственные зубы.
Возраст: 12-20 лет. Кальций, омега-3 и железо для девочек
На этот период приходится подростковый возраст с быстрым ростом организма. Поэтому очень важно обеспечить организм кальцием для формирования сильных костей, что заложит хорошую основу для защиты от остеопороза в будущем.
Девочкам, поскольку они теряют кровь во время менструаций, избежать анемии и ухудшения иммунитета, уровня энергии и когнитивных функций помогут продукты, богатые железом (яйца, лосось, курица, бобовые).
В этот период важные структурные изменения происходят в мозге подростка. «Нейропластичности» на этом этапе развития, снижению риска возникновения проблем с психическим здоровьем в дальнейшей жизни помогут продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.
Возраст: 20-30 лет. Растительный белок
В этом возрасте могут начать развиваться опасные воспалительные процессы, сопровождающиеся повышением уровня холестерина и триглицеридов (жиров в крови).
Диетолог рекомендует заменить жирное переработанное мясо (бургеры, сосиски, ветчину) растительными источниками белка, такими, как гречка, чечевица, фасоль, орехи и зерна. Все эти продукты помогают профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Возраст: 40-50 лет. Ферментированные продукты
В этом возрасте происходят гормональные изменения как у женщин, так и у мужчин, что может ослабить иммунную систему. В результате могут появиться новые аллергии, более продолжительным стать период восстановления после простуды или гриппа, а организму сложнее бороться с раковыми клетками.
Диетолог рекомендует съедать каждый день две-три порции ферментированных продуктов (кефира, йогурта, квашеной капусты, сыра чедар) и пить ферментированный чай.
Клетчатка и пробиотики помогают поддерживать популяцию полезных бактерий в кишечнике. В результате иммунная система будет более эффективно работать, что приведет к ослаблению воспалительной реакции, которая часто является предшественником сердечных заболеваний.
Возраст: 60-70 лет. Белок и питательные вещества
В этом возрасте шансы на выздоровление начинают складываться не в нашу пользу, потому что дают о себе знать последствия образа жизни в предыдущие десятилетия. В это время велик риск болезней сердца, диабета 2 типа и инсультов.
Диетолог замечает, что 80% таких случаев можно было предотвратить путем изменения рациона питания и образа жизни.
В этот период организму нужен белок (около 1 грамма на килограмм веса), клетчатка (не меньше 30 граммов в день) и полный набор питательных веществ. На тарелке должно быть больше овощей, орехов, зерен, жирной рыбы, яиц и мяса хорошего качества. А вот от тортов, печенья, крекеров нужно отказаться.
Возраст: 80+. Больше воды и клетчатки, внимание на чернослив
Как отмечает диетолог, в этом возрасте люди, как правило, пьют мало воды и в результате получают обезвоживание. И этого может быть достаточно для того, чтобы сознание стало спутанным и возрос риск инсульта.
Специалист рекомендует не ждать ощущения жажды, а регулярно пить воду и чай в течение дня, есть фрукты и овощи, которые насыщают организм водой (помидоры, огурцы, груши, дыни).
С возрастом также замедляется работа пищеварительной системы, что увеличивает риск запоров, которые не только неприятны, но и могут привести к серьезным проблемам с кишечником и даже к ухудшению психики.
Поэтому хорошей привычкой должно стать употребление каждый день чернослива. Он не только помогает регулировать работу кишечника, но и богат полифенолами, которые приносят дополнительную пользу здоровью, а также кальцием для здоровья костей.
Диетолог уверена, что независимо от того, сколько пиццы и бургеров вы съели в юности, переход на здоровое питание в любом возрасте может принести пользу и быть достаточным, чтобы вывести вас из группы риска, радикально снизив шансы заболеть деменцией в зрелом возрасте.
Ваш кишечник может влиять на ваше социальное положение и поведение в обществе — новое исследование
Исследование с бюджетом в 190 млн долларов выяснит, что лучше всего есть каждому отдельному человеку
Яркие конфеты, мороженое и сладкие йогурты. Если вы их едите, возьмитесь за голову
Формула «идеальной еды». Как с помощью персональной диеты можно предупредить или даже вылечить многие хронические заболевания
Комментарии
Так вучылі і рабілі продкі, таму Беларусь жыве.
Жыве Беларусь!